Jotta hirven ja peuran pää onnistuu
Ota riittävästi kaulanahkaa talteen  
 
 Komeasarvinen hirven-, peuran- ja kauriinpää on haluttu metsästysmuisto. Harvat oivaltavat, että myös naaraan ja vasan pään voi täyttää.

• Jos hirven, peuran tai kauriin pää aiotaan täyttää, halkaise kaulanahka niskasta hartoiden päälle.
   
• Kaulanahkaa ei saa halkaista kurkun puolelta!     
   
• Takajalkojen nahka katkaistaan sorkkien läheltä ja halkaistaan kinnerjänteen vierestä reiden sisäpintaa pitkin vatsan keskilinjaan asti. 
   
• Etujalkojen nahka katkaistaan samalla tavoin kuin takajalkojen. Ensin nahka katkaistaan sorkkien läheltä, ja viiltoa jatketaan jalan sisäpintaa pitkin kyynärnivelen yli rintalastaan asti. Viillä nahka auki rintalastasta peräaukkoon asti. 
   
• Tämän jälkeen nyljet nahan jaloista irti niin pitkälle kuin saat. Takajalat katkaistaan putkiluun ja nivelen rajasta, etujalat katkaistaan polvinivelen keskikohdasta.
   
• Nyljettyäsi jalat laita kinnerpuu kinnerjänteen ja sääriluun välisen kalvon lävitse ja nosta ruho riippumaan. Nahka irtoaa parhaiten, kun toinen vetää sen kireälle toisen iskiessä kirveen hamaralla lihan ja nahkan väliin. Suuntaa iskut nahkaan.
   
• Pää irrotetaan katkaisemalla kaula kallon ja ensimmäisen nikaman välistä. Nahkan katkaiset etujalkojen takaa saadaksesi riittävästi kaulanahkaa. Tämän jälkeen suolaa kaulanahka, ja toimita pää mahdollisimman nopeasti ammattitaitoiselle eläintentäyttäjälle.